Chokladkolasås

Den här såsen smakar lite chokladkola. Den är perfekt till glass eller att doppa frukt i(framför allt jordgubbar).

2 dl vispgrädde
4-5 msk ljus sirap
3 msk socker
2-3 tsk kakao
1 tsk smör
Ev. 1 tsk arrowrot

Blanda alla ingredienser utom arrowroten i en kastrul. Koka upp och låt sjuda på svag värme ca 15-20 minuter eller tills det har tjocknat till såsliknande konsistens. Blanda ev. i en tsk arrowrot. Servera halvljum eller kall.

Eat well, cook good food and stay in touch